ESPOSITORI
"Aglueat" dal gusto alla salute
Pizza, pane, croissant, panini, birra senza glutine
AIC Marche onlus
Cooking Show, sabato dalle ore 16 e domenica dalle ore 10,00 presso lo stand (info: www.aicmarche.it)
Apicoltra Di Pietro
Miele e prodotti dell'alveare
Apicoltura Gabannini
Miele e prodotti derivati ed affini
Az. Agr. Galluzzi
Olio, miele, vino, legumi
Az. Agr. Garofalo Patrizia allevamento asini
Cosmetici naturali al latte d'asina
Az. Agr. Il Giardino di Venere
Prodotti alla lavanda e derivati
Az. Agraria Collesi Micciarelli
Vino di visciola
Azienda Agricola La Fonte
Prodotti e farine senza glutine, quinoa, saraceno, olio di girasole, olio e farina di canapa, legumi, gallette e pasta
Azienda Agricoli Muccichini
Marmellate, sciroppi e sottoli, salse
Birrificio del Gomito
Birra Artigianale
Birrificio Angeloni
Birra artigianale
Bosco d'Oro - tartufi e porcini
Salse, condimenti a base di tartufi e funghi, salumi, formaggi, funghi porcini secchi
Caffespresso gusto veloce
Caffè, cioccolato, prodotti enogastronomici
Casale Tullio
Pane
Cibo Benessere
Semi, bacche, spezie
Consorzio per la valorizzazione e tutela del pane di Altamura Dop
Pane Altamura Dop
Cooperativa Alba panificio, pasticceria, pasta fresca
Pane, pizza, dolci, biscotti, pasta
De Marco Mauro
Frutta di stagione
Gamal Prodotti Tipici snc
Salumi e formaggi tipici, salse e tartufo in barattolo, funghi, spezie,pane
La Crescia snc
Crescia, formaggi, salumi, olio
Latteria Laurino Mario
Prodotti lattiero caseari
Mondo Sardegna
Prodtotti tipici sardi: pane, formaggi, pizze, vino, pasta
Mymarca.it
Street food made in Marche, prodotti tipici marchigiani
Palmieri Paolo
Salumi e formaggi marchigiani, crescia di Cingoli
Panificio e pasticceria Mattiacci di Bifano e c sas
Prodotti da forno
Panificio Oss
Prodotti da forno tipici trentini
Panificio Pagnani Arcevia
Prodotti della panetteria e pasticceria da forno
Panificio Ragni Franco
Pane e prodotti da forno
Panificio Antiche Bontà Serrane
Dolci, pane, prodotti da forno
Pard Food sas
Salumi, formaggi, porchetta, crescia marchigiana
Pasticceria Siciliana Taibi
Pasticceria siciliana, cannoli, arancini, panettone al pistacchio
Prodotti tipici pugliesi Fonsdituri Natale
Pane, focaccia, taralli, biscotti, friselle
Salumificio Properzi Franco
Salumi e formaggi tipici
Punto Natura di Pepi Maurizio
Castagne, caldarroste, frutta secca
Salvi Valentina
Fritti misti
Soc. Agricola Le Cantine del Cardinale
visciolata del cardinale, acquavite alla visciola, birra alla visciola, confettura del cardinale, cioccolatini alla visciola
Vapoforno
Produzione prodotti di panetteria freschi
Vital Foods di Vitali Nando
Salumi e formaggi tipici marchigiani
Voglia di Tartufo
Prodotti al tartufo
LOCATION
Come e dove si svolge:
Fiera B2B e B2C – Piazzale Foro Annonario
Un nuovo palcoscenico per mettere in scena questa rinnovata interpretazione di Pane Nostrum.
Area esposizione e vendita dedicata ai Maestri – Ex-pescheria Foro Annonario
Banchi in marmo dedicati ai Maestri Pasticceri, Panificatori e Pizzaioli dove far degustare e vendere i propri prodotti.
La Temporary-Bakery – Ex-pescheria Foro Annonario
È uno spazio comune di show cooking con forni, macchine impastatrici, frigoriferi e abbattitori dove si susseguiranno le dimostrazioni dei Maestri.
Le Masterclass – Biblioteca Antonelliana
All’interno della suggestiva biblioteca si svolgeranno le masterclass con i professionisti, che verranno coinvolti anche con domande poste da operatori del settore o addetti ai lavori.
Il Salotto dei Maestri – Cortile Biblioteca Antonelliana
Un meraviglioso cortile interno al foro Annonario ospita un palco ed un salotto dove trovano ampio spazio di discussione, dibattito e convegni di spessore. In questo spazio si potranno incontrare tecnici, professionisti e Maestri che racconteranno al pubblico la propria esperienza e la storia da cui è nata la loro passione.
